ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ НАЦІОНАЛЬНОЇ ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ

Автор(и)

DOI:

https://doi.org/10.31319/2709-2879.2022iss2(5).270417pp7-15

Ключові слова:

продовольча безпека, фізична доступність продуктів харчування, економічна доступність, якість харчування, безпека харчування, продовольча незалежність, надійний доступ до продовольства, критерії продовольчої безпеки, фактори забезпечення

Анотація

У статті розглянуто поняття продовольчої безпеки та її складові. До складових елементів продовольчої безпеки віднесено: об’єкти, суб’єкти, основні складові, механізм забезпечення та основні поняття. Виділено основні характеристики національної продовольчої безпеки, а саме: потенційна фізична доступність продуктів харчування; економічна доступність; якість харчування; безпека харчування; продовольча незалежність; надійний доступ до продовольства. Показано внесок сільського господарства у забезпечення продовольчої безпеки. Наведено основні критерії здійснення політики продовольчої безпеки, їх порогові значення. Визначено систему факторів, що забезпечують зміцнення національної продовольчої безпеки, а саме: техніко-технологічні; біологічні; фінансово-економічні; організаційно – правові; соціальні; екологічні та природно-кліматичні; макроекономічні; кон’юнктурні; воєнно-політичні; техногенні. Зроблено висновок щодо необхідності розробки заходів щодо нівелювання наслідків сучасних викликів та реалізації програми з попередження кризових явищ в забезпеченні продовольчими товарами населення України.

Посилання

Ковалюк Б.І. Визначення основних параметрів продовольчої безпеки країни. Ефективна економіка. 2014. № 12. URL: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=3665 (дата звернення: 25.09.2022).

Акопян О.О., Химченко А.Н. Современное состояние и перспективы обеспечения продовольственной безопасности Украины. URL: https://jvestnik-sss.donnu.edu.ua/article/view/1410/1439 (дата звернення: 25.09.2022).

Басюркіна Н.Й. Продовольча безпека як системна характеристика функціонування агропромислового сектору економіки. Економіка харчової промисловості. 2011. №2.

С. 5-10.

Закон України «Про державну підтримку сільського господарства України» від 27.06.2004 р. №1877-ІV. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/1877-15#Text (дата звернення: 25.09.2022).

Джурик Н.Р. Майкова С.В., Сусол Н.Я., Ковальчук М.П., Гаврилишин В.В. Продовольча безпека України . Науковий вісник НЛТУ України. 2011. Вип. 21.4. С.189-195.

Баб'як В.М., Василець Н. М. Продовольча безпека України в контексті глобальної продовольчої безпеки. URL: http://www.nbuv.gov.ua/ portal/soc_gum/vapsv/2010_2/St_8.pdf (дата звернення: 25.09.2022).

Закон України «Про основи національної безпеки України» від 19.06.2003 р. №964-ІV. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/964-15#Text (дата звернення 25.09.2022).

Основні задачі забезпечення продовольчої безпеки країни. Проблеми ефективного функціонування АПК в умовах нових форм власності та господарювання: Колективна монографія / Лозинська Т. М.; за ред. П.Т. Саблука, В.Я. Амбросова, Г. Є. Мазнєва. К. : ІАЕ, 2001. 831 с.

Резнікова О.С. Проблеми світової продовольчої безпеки в умовах глобалізації економіки. URL: http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_ biol/nvnau/2010_154_2/10ros.pd (дата звернення: 25.09.2022).

Kovaljuk B.I. (2014) Vyznachennja osnovnykh parametriv prodovoljchoji bezpeky krajiny [Determination of the main parameters of the country's food security]. Efektyvna ekonomika, no. 12. Available at: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=3665 (accessed 25 September 2022).

Akopjan O.O., Khymchenko A.N. Sovremennoe sostoyanie i perspektivyi obespecheniya prodovolstvennoy bezopasnosti Ukrainyi [The current state and prospects of food security in Ukraine]. Available at: https://jvestnik-sss.donnu.edu.ua/article/view/1410/1439 (accessed

September 2022).

Basjurkina N.J. (2011) Prodovoljcha bezpeka jak systemna kharakterystyka funkcionuvannja aghropromyslovogho sektoru ekonomiky [Food security as a systemic characteristic of the functioning of the agro-industrial sector of the economy]. Ekonomika kharchovoji promyslovosti, no.2, pp. 5-10.

Zakon Ukrajiny «Pro derzhavnu pidtrymku siljsjkogho ghospodarstva Ukrajiny». [About state support of agriculture of Ukraine] Available at: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/1877-15#Text (accessed 25 September 2022).

Dzhuryk N.R. Maikova S.V., Susol N.Ia., Kovalchuk M.P., Havrylyshyn V.V. (2011) Prodovoljcha bezpeka Ukrajiny [Food security of Ukraine]. Naukovyj visnyk NLTU Ukrajiny, Vyp. 21.4, pp. 189-195.

Bab'jak V.M., Vasylecj N. M. Prodovoljcha bezpeka Ukrajiny v konteksti ghlobaljnoji prodovoljchoji bezpeky. [Food security of Ukraine in the context of global food security]. Available at: http://www.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/vapsv/2010_2/St_8.pdf (accessed 25 September 2022).

Zakon Ukrajiny «Pro osnovy nacionaljnoji bezpeky Ukrajiny». [About the basics of national security of Ukraine]. Available at: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/964-15#Text (accessed 25 September 2022).

Osnovni zadachi zabezpechennja prodovoljchoji bezpeky krajiny. Problemy efektyvnogho funkcionuvannja APK v umovakh novykh form vlasnosti ta ghospodarjuvannja (2001) [The main tasks of ensuring the food security of the country. Problems of the effective functioning of the agricultural industry in the conditions of new forms of ownership and management]. K.: IAE. (in Ukrainian)

Reznikova O.S. Problemy svitovoji prodovoljchoji bezpeky v umovakh ghlobalizaciji ekonomiky. [Problems of world food security in the conditions of economic globalization]. URL: Available at: http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/nvnau/2010_154_2/10ros.pd (accessed 25 September 2022).

##submission.downloads##

Опубліковано

2023-01-02

Номер

№ 2(5) (2022)

Розділ

Статті

Ліцензія

Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:

a. Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.

b. Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.

c. Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).